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Optimiser le niveau azoté des rations d'engraissement

Quelques repères technico-économiques

 

Face à la volatilité des prix des concentrés azotés et principalement des tourteaux de soja, les éleveurs ont deux possibilités d'actions complémentaires : trouver d'autres sources de protéines et optimiser l'utilisation des concentrés azotés