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La publication en détail

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Cahier technique Accueil à la ferme et circuits de proximité - Avril 2017

Une publication des Chambres d'agriculture de l'Aisne, l'Oise et la Somme.

Au sommaire :

  • Produits fermiers : se démarquer de la concurrence
  • La transformation et la commercialisation des produits laitiers : être en conformité avec la réglementation
  • Transformation laitière : repères technico-économiques