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Bulletin Techniviande n°27

Au sommaire de ce bulletin, un dossier sur les coproduits une solution pour économiser du foncier.

 

DOSSIER : DES COPRODUITS POUR ECONOMISER DU FONCIER

Depuis quelques années, un vent puissant prône l’autonomie alimentaire pour nos élevages comme étant LA solution. Ce serait le meilleur moyen d’être indépendant de la fluctuation des cours, de garantir la sécurité alimentaire et sur le plan environnemental, de limiter les transports.

A lire également dans ce numéro :

  • Le coproduit : une richesse régionale
  • Témoignage de E. Pinta
  • Témoignage de F. Pruvost
  • Les bonnes actions de l’été

 

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